2020.12.19

LIFESTYLE

やっぱりいいよね、お買い物！◆ダンヒル銀座◆後編

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「ダンヒル銀座本店」の魅力を紹介する後編。今回はこのショップの醍醐味といえるバーバー&バーにお邪魔した。モダンな英国スタイルを感じさせる大人の社交場で、ゆったりと寛ぎながらショッピングを楽しもう。

“身嗜みは紳士の基本” ということで、2007年のオープン当初からバーバーを併設していたダンヒル銀座本店。現在は東京・神田の「THE BARBA TOKYO」とのパートナーシップにより、グルーミング、シェービング、フェイシャルマッサージ、ヘッドスパなどのメニューを取り扱っている。客層はアラフォー世代を中心に10代〜70代と幅広く、孫を連れたお年寄りも訪れるというのが、いかにも銀座らしい。

編集K● 席数2という小さなスペースだけど、内装を含めてセンスのよさを感じる。モザイクタイルの床なんて、すごく凝っているよね。スタッフの方もとても丁寧で、シェービングの時に天井のライトを消すなど、細やかな配慮が行き届いている印象だね。

ライターN● バーバーは男性専用と思われがちだけど、じつはネイルケアやハンドマッサージのコースもあって、女性客も少なくないらしいよ。男性がスーツをオーダーしている間に、女性はネイルケアやアフタヌーンティー……そんなリッチなデートも楽しめる。結婚記念日などのイベントにもよさそう！

編集K● ポマードやグリース、ワックス、ジェルなんかも買えるんだね。NYブランドの「JS スローン」や「THE BARBA TOKYO」のオリジナル商品などが揃っている。英国流のかっちりしたヘアスタイルには欠かせないアイテムだね。

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中央通りを見下ろす窓際には、銀座本店のもうひとつの名物「ダンヒルバー」が。2階にバーカウンター、3階にラウンジがあり、ドリンクだけでなく食事やアフタヌーンティーも楽しめる。フードプロデュースを担当しているのは、“スーパー割烹”のスタイルで知られる「銀座六雁（むつかり）」の秋山能久氏。ブリティッシュとジャポニズムを融合した、モダンで個性的なメニューを堪能したい。

ライターN● ちょっとお茶するのにも最高のロケーションだよね。コーヒーもあるけど、ここは英国流に紅茶をチョイスしたいところ。茶葉は王室御用達のフォートナム&メイソン。アールグレイ、ダージリン、イングリッシュ・ブレックファストという王道3種から選べるよ。個人的にはミルクたっぷりのダージリンがいいかな。

編集K● 14〜18時に2名で楽しめるアフタヌーンティーも、ここの名物といえそうだね。和風の盛り付けになっていて、とても華やかで銀座らしいと思う。そして間違いなくSNSで“映える”。味はもちろん、ボリューム感も絶妙！昼が紅茶なら、夜はやっぱりモルトウイスキーかな。

ライターN● カウンターに座るのは慣れていないと勇気がいるけど、3階のラウンジができて利用しやすくなったんじゃないかな。アフタヌーンティーが楽しめるのも、ラウンジがあるからこそ。もちろん夕方くらいにフラッと来て、カウンターで1杯やって帰宅する、なんて使い方も粋だよね。

カフェやバーとしての利用だけではなく、「銀座六雁」プロデュースのランチメニューも楽しめる「ダンヒルバー」。和と洋のテイストが絶妙にミックスされたひと皿に注目だ。また、ここでは紹介していないが、姫路市の「甘音屋（あまねや）」とコラボしたスイーツメニューも人気が高い。

わさび菜、蓮根のピクルス、バンズの裏に塗った海苔の佃煮など、和のテイストをふんだんに取り入れ、ボリューム十分に仕上げた「和風のりバーガー」。ちょっと意外な組み合わせだが、これが絶品の味わいなのだ。平日の14時までなら、コーヒーまたは紅茶が付く。2000円(税別)。

ポークやビーフなど定期的に変わる具材が楽しみな「特製カレー」も人気だ。写真はスパイス控えめでコクを出した「バターチキンカレー」。トッピングのパクチーは量の増減を調整してもらえる。山椒や漬物が添えられていて、混ぜて食べるとまた美味。こちらも平日14時まで、コーヒーまたは紅茶付き。2000円(税別)。

ショッピングだけではなく、さまざまな使い方ができるのが「ダンヒル銀座本店」の魅力。編集部が見つけた“推しアイテム”は、そんなショップならではの楽しみ方といえるコチラ。

シャンパーニュ地方と同じ環境、製法で造られ、近年注目を集めているブリティッシュ・スパークリングワイン。その豊かな味わいに、ダンヒルオリジナルのチョコレートをセットにしたアペリティフメニューが登場。銀座デートの待ち合わせに、まずはこれを1杯。ちなみにチョコレート（ビター／マーマレードスタッフ）は店頭販売もしているので、ちょっとしたお土産に最適だ。ロゼ１杯とビターチョコレート1個の「アペリティフセット」1500円〜(税別)。

●アルフレッドダンヒル銀座本店

住所／東京都中央区銀座2-6-7 1-3F
電話／03-3562-1893
営業時間／11:00〜20:00

●dunhill BAR

住所／東京都中央区銀座2-6-7 2-3F
電話／03-6263-2158
営業時間／11:00〜23:30（日曜・祝日〜20:00）

●dunhill BARBER

住所／東京都中央区銀座2-6-7 2F
電話／03-6263-2528
営業時間／11:00〜20:00

【ENGINE WEB ORIGINAL】
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取材・文＝野中邦彦／撮影＝椙本裕子（YUKIMI STUDIO）／構成＝小林尚史（ENGINE編集部）
(ENGINE WEBオリジナル記事）

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