洒落者の至福の時間　カクテルと一緒に靴磨きを！　昔ながらの嗜みをまとめて体験できる「ザ・シューシャイン・アンド・バー」

日沖さんのテクニックから生まれたカクテル。メニュー表にはオリジナルフォントが使われている。「クロケット＆ジョーンズ」1650円。生産地である英国から007をイメージし、バレルドジン、ウオッカ、ベルモットを配合した。

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