食欲の秋に紅葉狩りとそばを満喫　ドライブで行きたいそば店「仁べえ荘」と「惠土」

店主の石井仁氏。1992年に神田で「いし井」を創業した後、修善寺に移り「朴念仁」を開業。東京に戻って開いた「古拙」と「仁行」はミシュランガイドの 1ツ星を獲得。2016年に故郷の群馬県富岡市で「仁べえ」を開業し、2019年4月に笠間へ。

PICK UP

VIEW ALL