2020.11.07

LIFESTYLE

カリフラワーのステーキも絶品! 本当は美味しいヴィーガン料理店「The Burn」

「ヴィーガンボロネーゼ」の美味しさの秘訣は、素揚げしたマッシュルームとヒヨコマメをトマトソースでじっくり煮込むこと。仕上げにヘーゼルナッツを削りかけ、旨みと甘みを加えている。アラカルトは1600円。

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