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レストランに関する記事

2026.04.04

LIFESTYLE

大人の街、人形町に潜む隠れ家「冨田」　カウンターで静かに料理とお酒…

人形町交差点の裏手に誕生したグルメスポットには、過剰な演出を嫌い、料理の完成度そのものを愉しむ美食家好みの空気が漂う。ここで注目の1軒をご紹介しよう。モダンでも浮つかないバランス感 1月に暖簾を…
2026.03.28

LIFESTYLE

人形町に誕生、大人の食の隠れ家「フィルマメント」　和の技で進化する…

人形町交差点の裏手に誕生したグルメスポットには、過剰な演出を嫌い、料理の完成度そのものを愉しむ美食家好みの空気が漂う。そこで注目のお店をご紹介しよう。人形町といえば江戸の風情と下町の味が楽しめる町のイ…
2026.01.31

LIFESTYLE

旧正月気分で、親しい人と乾杯するならオススメはここ　「ナイトマーケ…

集う相手や気分に合わせて店を選びたい、夜のひととき。活気あふれる「ナイトマーケット」を紹介しよう。約7か国の料理が並ぶメニュー親しい友と食卓を囲むなら、自由度の高いアラカルトの名店を選びたい。…
2026.01.13

LIFESTYLE

一年の始まりにふさわしいレストラン　大人の新年会は「シュヴァル」で…

新しい年の幕開けに、美味しい料理とともに抱負を語り合う。そんな大人の新年会を、上質なひとときへと導いてくれる一軒がある。豊かな時間へと誘う、美食家好みの「シュヴァル」だ。食通に評判の本格フレンチ …
2025.12.14

LIFESTYLE

特等席は薪火が見えるカウンター　「銀座炎田むら」で窯の炎を眺め…

東京に新たな美食の舞台が誕生した。　薪の炎を眺めなら日本の冬を五感で堪能する贅沢。斬新な日本料理に舌鼓をうつ。薪や炭の炎を楽しむ夏にオープンした「銀座炎田むら」は、日本料理界の風雲児「銀座…
2025.11.30

LIFESTYLE

【銀座おのでら×なだ万の初コラボ店】「鮨銀座おのでらなだ万高…

東京に新たな美食の舞台が誕生した。二つの名店がコラボレーションした話題店で、日本の秋を五感で堪能する贅沢を。品川のザ・プリンスさくらタワー東京にオープンした「鮨銀座おのでらなだ万高輪プライム」…
2025.11.17

LIFESTYLE

下鴨茶寮、32万4000円おせちは何が違うのか？　小山薫堂が語る万…

放送作家、脚本家として活躍する小山薫堂氏は、食にも造詣が深い。今年大きな盛り上がりを見せた大阪万博では「食を通じて、いのちを考える」をテーマに、「アースマート」というパビリオンをプロデュースした。その…
2025.10.26

LIFESTYLE

ニュウマン高輪の「LOOPS」　都心のドライブで小腹が空いたらここ…

都心でクルマに乗ってサクッと気軽に本格的な料理を堪能できる場所があるのは何よりの贅沢だ。そんな使い勝手のいい最新のオールデイダイニングをご紹介しよう。喫茶とバーを再編集 9月12日に開業したニュ…
2025.10.18

LIFESTYLE

都心のクルマでランチならここ！　広尾のビストロ「d’ici（ディシ…

クルマで都心を走るひとときに、気軽に本格的な料理を堪能できる場所があるのは何よりの贅沢。使い勝手のいい最新のオールデイダイニングをご紹介しよう。今年3月に実力派シェフ藤原裕太氏を新料理長に迎えた広尾の…
2025.08.24

LIFESTYLE

いま訪れたい記念日レストランはここ！　南青山の「maerge（マー…

フランス料理界の実力派シェフが満を持して開いたレストランが、南青山にオープンした。美食家の心を掴む、極上の新店ご紹介する。一つ星を獲得したシェフのレストラン南青山に6月に開業した「maerge…

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