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2020.10.11

LIFESTYLE

食べに行くだけでも価値がある　最新ホテルで美食を楽しむ！「フォーシーズン ズホテル東京大手町・エスト」

小松めぐみ

デザート「カモミール 蜂蜜」。白い花びらはライムとヨーグルトのテュイル、中央の黄色い部分は蕎麦のクリームと蜂蜜を包んだ金柑のコンフィ。蕎麦の実のフライをトッピングしたカモミールのアイスクリーム添え。

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