たった3部屋だけの贅沢なホテル　ディフェンダー90で森の隠れ家ブルワリー「98BEERs」に行く！　美味しいビールとワインと絶品の蕎麦会席を堪能する！！【前篇】

爽やかな風が吹き抜ける98WINEs。屋内と屋外の境界はあえて曖昧にしてある。98WINEsのワインは、ここで買うことができる。あえて大量生産はせず、小規模でつくり手の目の行き届くワイナリーを目指したという。毎年売り切れてしまうが、料理人のファンも多い。

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