2025.05.05

LIFESTYLE

90年代伝説のフレンチ「レストラン西洋銀座」 がカムバック! フード・ライターの小松めぐみが見つけた注目のお店

こちらは4月のコースの前菜「フォアグラとマンゴーのガトー仕立て ココナッツのブランマンジェ」。フォアグラの側面には砕いたパンドエピスをまぶし、上にはマンゴーチャツネとバッションフルーツのジュレをのせている。1万4520円~のコースより。

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