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2025.06.22

LIFESTYLE

【夏こそ寿司】新時代江戸前鮨「みつい」　徹底的な仕込みが生み出す、新しい美味に注目！　

小松めぐみ

料理は2万8875円のコースより（価格は税・サービス料込み）。対馬産の穴子の握り。穴子は共水（現地の水）で活かしこみ、ストレスがかからない状態で直送される。白酢1種で味付けした酢飯は後味のキレがいい。

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