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2023.01.27

LIFESTYLE

思わずのけぞるビジュアル！　でも食べると絶品！！　レストラン「NINE by La Cime」で楽しむ日本の食材の新たな美食体験とは

小松めぐみ

料理は1万9800円のディナーコースより。アイスパウダーをかけて出される「大根 海鼠」。別皿の温かいスープとの温度差も楽しめる。豚すね肉と肩肉で出汁をとったスープは大根餅入り。

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