2023.02.13

LIFESTYLE

シェフは登録者65万人超えのユーチューバー! 2カ月先まで満席のフレンチ「サーパス」

料理は11皿の「季節のおまかせコース」2万7500円より。「銚子漁港からのボタンエビ、落花生、キャビア」。落花生のパンナコッタを甲殻類のゼリーで覆い、昆布〆のボタンエビとキャビアをのせた前菜。落花生のブルーテをかけて味わう。

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