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2024.01.04

LIFESTYLE

ここは行きたい！　構想1年、予約困難な「焼肉うし松」が開業する、焼肉ならぬ鶏焼肉！　麻布十番「一鳥目 とり松」で楽しむ日本各地の地鶏・銘柄鶏

小松めぐみ

総料理長の佐藤拓弥氏は「アンダーズ東京」で経験を積んだ後、姉妹店「うし松」で料理長を務めた肉のスペシャリスト。鶏焼肉は、焼き担当のスタッフが各テーブルで焼いてくれる。

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