2024.08.08

LIFESTYLE

銀座最新ホテルの注目レストラン！　東京エディション銀座のモダン・ブラッスリー「Sophie at EDITION」　食材の持ち味が生きた料理を楽しむ！

小松めぐみ

著者をフォロー
記事を保存

前菜「鰹のマリネフルーツトマトヴィネグレット、山葵とアボカドのエクラゼ、東京醤油」3400円。旬の鰹とアボカドの口当たりがなめらか。鰹の下には素揚げして煮含めたナスが忍ばされている。上に散らされたボールは生姜醤油風味。

advertisement

記事に戻る

タグ：

#レストラン

advertisement

PICK UP

RELATED

advertisement

RANKING

VIEW ALL

PICK UP