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2022.05.27

LIFESTYLE

今夜は焼鳥が食べたくなる！！　旨さのヒミツは“近火の強火”にあり！　銀座で楽しむワンランク上の焼鳥

小松めぐみ

焼鳥は8000円のおまかせコースより。左から、ちょうちん、手羽先。おまかせコースに登場する串は10本。日本酒は常時10種揃い、銘柄は随時入れ替わるが定番は「天賦」と「月の井」。「月の井」は内臓の焼鳥にも負けない力強さがある。

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