2022.10.18

LIFESTYLE

日本最大級の料理コンペティションで史上最年少グランプリを受賞! 若きシェフがオープンした北陸の美食が堪能できる「オーベルジュ オーフ」とは

1万8150円のコースより。観音下町で採掘される日華石(観音下石)のプレートで出されるアミューズ4種は季節替わり。近隣の酒蔵「農口尚彦研究所」の仕込み水がペアリングされる。価格は総額表示。

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