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2022.10.18

LIFESTYLE

日本最大級の料理コンペティションで史上最年少グランプリを受賞！　若きシェフがオープンした北陸の美食が堪能できる「オーベルジュ オーフ」とは

小松めぐみ

1万8150円のコースより。「小松うどん すっぽん でけえなめこ 玉ねぎ ピパーチ」。スープのベースは石川県産天然のすっぽんの出汁。白山市でつくられるなめこ「でけえなめこ」の大きさは通常の3～4倍。価格は総額表示。

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