ENGINE (エンジン) |クルマ、時計、ファッション、人生を楽しむ大人のライフスタイルメディア

レストランに関する記事

2025.08.09

LIFESTYLE

夏限定の宮崎マンゴーのパフェやピニャコラーダ　代官山「ペイサージュ…

暑い夏に必要なのは、五感が潤う冷んやりスイーツ。趣向を凝らしたスイーツで注目を集める代官山「ペイサージュ」のデザートコースをご紹介しよう。完全予約制のデザートコース 2021年に始動した「ペイサ…
2025.07.29

LIFESTYLE

豊田章男会長は大の緑茶好き！？　クルマを愛する大人に贈る、新たなテ…

この夏、富士の自然からインスピレーションを得たプレミアムクラフトティー「MORIZO TEA」を堪能できる、独創的なティーセットが登場した。そのセットを味わえるのは、レクサスのブランドスペース「INT…
2025.06.25

LIFESTYLE

【夏こそ寿司】魚の旨味を最大限に引き出すわざ　「鮨門わき」の絶品…

外には見えない仕込みの技が深化し、多様化する江戸前鮨の世界。伝統を大切にしながらも独自の工夫で鮨の可能性を広げる新店のなかから、今回は「鮨門わき」に注目したい。「寝かせ」と「血抜き」銀座「鮨門わき…
2025.06.22

LIFESTYLE

【夏こそ寿司】新時代江戸前鮨「みつい」　徹底的な仕込みが生み出す、…

外には見えない仕込みの技が深化し、多様化する江戸前鮨の世界。伝統を大切にしながらも独自の工夫で鮨の可能性を広げる新店、「みつい」に注目したい。絶妙な日本酒とのペアリング麻布十番に5月にオープン…
2025.05.31

LIFESTYLE

「野菜が美味しい！」と唸る体験をどうぞ！！　野菜の名店、東銀座「ヴ…

体を気づかう大人こそ知っておきたい、“野菜の名店”がある。「ヴァルトハウス」は、見た目にも味わいにも妥協のない野菜が主役のレストラン。「野菜が美味しい！」と唸る体験をどうぞ。フード・ライターの小松め…
2025.05.30

LIFESTYLE

【週末グルメ】伝説の名店、軽井沢「エンボカ」のレシピを継ぐ野菜ピザ…

今回紹介するのは、体を気づかう大人こそ知っておきたい“野菜の名店”「GRIN」。見た目にも味わいにも妥協のない野菜が主役のレストラン。「野菜が美味しい！」と唸る体験がここならできます。フード・ライター…
2025.05.05

LIFESTYLE

90年代伝説のフレンチ「レストラン西洋銀座」　がカムバック！　フー…

惜しまれつつ閉館した名門ホテルのフレンチが、東京で復活した。1990年代の華やかな外食シーンを思い出しつつ満喫してみては？　フード・ライターの小松めぐみがリポートする。往年の名店の風格を満喫銀…
2025.05.04

LIFESTYLE

「ロワゾー・ドゥ・フランス」　が東京・神楽坂に復活　あの味をもう一…

フランス料理の巨匠・ベルナール・ロワゾーのレストランが、東京で復活した。1990年代の華やかな外食シーンを思い出しつつ満喫してみては？　フード・ライターの小松めぐみがリポートする。帰ってきたロワゾ…
2025.05.03

CARS

ワンコと行ける鴨川の人気カフェ『ハンガーエイト』へ！　藤井照久（自…

今年もGW後半戦がスタート。天気も連日晴れの予報で、絶好のお出かけ日和が続きそうだ。今回は犬好きクルマ好きにとってのユートピアを紹介。ルノー／アルピーヌのスペシャリストとして知られる藤井照久さんが千葉…
2025.03.11

LIFESTYLE

フード・ライター小松めぐみが見つけた注目のお店「麻布台粋稲葉」…

日本料理の巨匠が手がけるカジュアル割烹がオープン。「麻布台粋稲葉」で正統派の日本料理をアラカルトで気軽に味わってみては？　フード・ライターの小松めぐみがリポートする。本来の割烹の在り方を追求202…

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