2020.03.07
LIFESTYLE
2020年、新天地でスタートを切った注目のフレンチ・シェフ１ 銀座…
リゾート地から銀座へ進出した上野宗士さんと、銀座の人気店を卒業し、青山で新店を立ち上げた信太（しだ）竜馬さん。食通に話題の新店を指揮する2人の実力派シェフの個性に注目？ 旬のアスパラガスとモリーユ茸…
2020.01.08
LIFESTYLE
カレーやナンだけではない2 これがインド料理の新潮流「エリックサウ…
インドやロンドン、ニューヨークでは、「モダン・インディアン キュイジーヌ」と呼ばれる、最先端のインド料理が大人気。 東京にもその流れが飛び火し、新しいレストランが生まれつつある。 料理は2019年晩…
2020.01.07
LIFESTYLE
カレーやナンだけではない1 これがインド料理の新潮流「スパイスラボ…
インドやロンドン、ニューヨークでは、「モダン・インディアン キュイジーヌ」と呼ばれる、最先端のインド料理が大人気。 東京にもその流れが飛び火し、新しいレストランが生まれつつある。 料理は8皿の「イン…
2019.12.12
LIFESTYLE
日本初上陸 外国生まれのカジュアル・グルメ＜アメリカ編＞ エッ…
グローバル化が進む昨今、高級料理には国境がなくなってきたが、 カジュアル・グルメにはまだ各地のローカル・テイストが残っている。 現地のフード・カルチャーも楽しめる、いま注目のお店を…
2019.12.11
LIFESTYLE
日本初上陸 外国生まれのカジュアル・グルメ＜台湾編＞ フーシ…
グローバル化が進む昨今、高級料理には国境がなくなってきたが、 カジュアル・グルメにはまだ各地のローカル・テイストが残っている。 現地のフード・カルチャーも楽しめる、いま注目のお店を…
2019.11.03
LIFESTYLE
料理とワインのペアリングの妙を楽しむ！ 東大前 マ プール
最近のレストランでは、料理とお酒のペアリングが定着してきた。すしとオーストリアワイン、フランス・ジュラ地方の郷土料理とワインなど、マニアックな好奇心を刺激する2軒。その2軒目。 フラ…
2019.11.02
LIFESTYLE
すし屋でも料理とワインのペアリングの妙を楽しむ！ 銀座 壮石
最近のレストランでは、料理とお酒のペアリングが定着してきた。すしとオーストリアワイン、フランス・ジュラ地方の郷土料理とワインなど、マニアックな好奇心を刺激する2軒。その1軒目。 マグロ…
2019.10.13
LIFESTYLE
荒木町が食通に人気の理由（2）「南方中華料理 南三（みなみ）」
数年前から飲食店のオープンラッシュが続く荒木町。かつて花街として栄えた街の風情ある路地には、食通好みの店が増えている。そんな荒木町の魅力とは？ スモークした鮭に松茸、黒トリュフ、キヌガサダケをのせ、…
2019.10.12
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荒木町が食通に人気の理由（1）「東京割烹 てるなり」
数年前から飲食店のオープンラッシュが続く荒木町。かつて花街として栄えた街の風情ある路地には、食通好みの店が増えている。そんな荒木町の魅力とは？ 山形県真室川町産の季節野菜の焼きびたしと長崎県…
2019.05.13
LIFESTYLE
店内には3つの茶室！ 場所を変えながら懐石料理を楽しみ、茶の湯の世…
青山にオープンした『即今』は、懐石料理とお茶を基本として“茶”を中心に、さまざまな楽しみ方ができる場所。独創的かつ本格的な茶室で、茶の湯の世界をお楽しみあれ。 東京オリンピックを控えて日本文化が注目…
2026.05.03
吉本芸人すっちー、20年前のトヨタ・ハイラックスサーフを5カ月で大改造 全塗装から内装まで徹底カスタム
2026.05.04
すべての部屋から海が見える平屋の家。晴れた日には富士山と伊豆大島を望む、夫婦二人で耕すように育てる美意識の別荘
2026.05.02
トライアンフより官能的、ベスパよりスポーティー モッズカルチャーの若者たちが憧れたイタリアン・スクーター、「ランブレッタ」が復活
2026.05.03
世界トップクラスの面取り加工が施された珠玉のムーブメントを見よ！｜グランドセイコー「SBGZ003」は、まさに“メイド・イン・ジャパン”の頂点
2026.05.03
吉本芸人のすっちーさん 愛車のハイラックスサーフはマンションの駐車場で車中泊するくらい好き
